Rượu Làng Vân
Tại Hà Nội:

icon địa điểmĐịa chỉ duy nhất: Số nhà 73, Ngõ 86 Hào Nam, Phường Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội.

0987 056 212  
Từ 7h sáng đến 9h tối các ngày trong tuần

Tại Làng Vân:

Cơ sở sản xuất nhà ông Trụ, thôn Yên Viên, xã Vân Hà, huyện Việt Yên - Bắc giang

Bằng khen cơ sở sản xuất rượu làng vân Ông Trụ

Rượu táo mèo

Những quả táo mèo rừng được chúng tôi lựa chọn từ các tỉnh vùng núi phía bắc như Yên Bái, Sa Pa, Lào Cai, Lai Châu... Nơi có khí hậu và thổ nhưỡng rất thích hợp để cây táo mèo phát triển và cho chất lượng quả tốt nhất. Quả táo mèo có rất nhiều công dụng đối với sức khoẻ con người. Quả táo mèo hay còn gọi là quả Sơn Tra. Táo mèo còn là một vị thuốc quý với nhiều công dụng như kháng khuẩn, chữa rối loạn mỡ máu, trị chứng đầy bụng, trị huyết áp cao, phòng biến chứng, tăng cường khả năng tiêu hóa chữa gan nhiễm mỡ...

Rượu táo mèo Ông Trụ
Rượu táo mèo - ảnh chụp thực tế

Các công đoạn ngâm Rượu Táo Mèo trực tiếp tại cơ sở Rượu Ông Trụ:

  • Lựa chọn táo mèo, rửa sạch rồi để ráo nước.
  • Đem thái lát, phơi 1, 2 nắng rồi đem ngâm qua đường phèn trong khoảng 7-10 ngày - mục đích khử bớt vị chua và chát trong quả táo mèo.
  • Tiến hành vớt phần nguyên liệu táo mèo đã ngâm đường phèn ra đem ngâm với rượu nếp cái trắng nồng độ 40 độ. Ngâm theo tỉ lệ 1kg Táo Mèo với 5 Lít rượu nếp cái trắng.

Thường chúng tôi ngâm từ mùa táo mèo năm trước đến mùa táo mèo năm sau mới chuyển tới tay khách hàng nên rượu êm, thơm ngon và dễ uống. Rượu vừa có vị ngọt, chua dịu, thơm của táo và hoà quện với vị nồng nàn của gạo nếp.

Giá 75.000vnđ /lit

Táo mèo được lựa chọn từ các tỉnh vùng núi phía Bắc
Quả táo mèo được lựa chọn từ các tỉnh vùng núi phía Bắc

Táo mèo được rửa sạch và để ráo nước
Táo mèo được rửa sạch và để ráo nước

Táo mèo được thái thành lát nhỏ trước khi đem ngâm rượu
Táo mèo được thái lát trước khi đem ngâm rượu

Táo mèo được thái thành lát nhỏ trước khi đem ngâm rượu
Táo mèo được thái lát trước khi đem ngâm rượu

Quả táo mèo rừngTáo mèo rừng

 

Bạn vui lòng chia sẻ bài viết để mọi người cùng biết nếu thấy có ích: 
Để đảm bảo rượu dùng ngâm thuốc được tốt và đảm bảo chất lượng nhất. Quý khách hàng có thể tham khảo và lựa chọn rượu nếp trắng từ 40 đến 50 độ sao cho thích hợp. Thông tin chi tiết vui lòng Click xem ở đây

Với hầu hết người dân VN, rượu quê vẫn là một đặc sản không thể thiếu trong các cuộc vui liên hoan, tụ họp anh em bạn bè, cưới xin,… vì tính dân dã của nó cũng như phù hợp khẩu vị và túi tiền người tiêu dùng. Hiện nay một số người buôn bán rượu quê đã vì lợi nhuận mà pha thêm các tạp chất, hương liệu hóa học, làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và làm mất đi giá trị rượu quê truyền thống vốn có của nó từ bao đời nay. Chính vì những lý do đó website Rượu Làng Vân ra đời với mong muốn cung cấp cho quý khách hàng thưởng thức loại sản phẩm rượu quê ngon và đảm bảo sức khỏe nhất. Bao gồm rượu nếp cái hoa vàng, rượu nếp trắng thơm, ngon, giá bình dân, chất lượng nhất dùng để uống, biếu, tặng hoặc để ngâm dược liệu làm thuốc. Rượu nguyên chất 100%, được làm bằng men bắc thủ công nên uống không bao giờ bị đau, nhức đầu. Một phần nữa là giữ gìn và phát triển làng nghề nấu rượu truyền thống tại xã Vân Hà từ hàng trăm năm nay. Rượu Làng Vân được xếp vào 12 đặc sản rượu ngon nhất trên đất Việt. Để mua được rượu vân nguyên chất, tốt và đảm bảo chất lượng nhất. Hãy gọi cho chúng tôi!