Rượu nếp cái trắng

Rượu Nếp Trắng – Tinh Hoa Từ Men Bắc Cổ Truyền

Rượu nếp trắng là dòng rượu truyền thống đặc sắc, được chế biến công phu từ nếp gạo nếp cái hoa vàng ngon dẻo, thổi chín và ủ cùng men Bắc chuẩn 36 vị – bí quyết lưu truyền từ bao đời nay.

Hỗn hợp cơm nếp và men sau khi được trộn đều sẽ trải qua quá trình ngâm ủ từ 12 đến 15 ngày, đến khi lên men đạt độ ngấu lý tưởng thì được chưng cất trực tiếp từ nồi đồng qua hệ thống bể làm lạnh bằng phương pháp ngưng tụ hơi nước và hệ thống lọc, do đó rượu rất trong và sạch.

Bên cạnh đó để nâng cao chất lượng và độ tinh khiết của rượu, chúng tôi mang đến sản phẩm rượu chưng cất hai lần với nồng độ 35 độ, 40 độ.

Quá trình chưng cất hai lần từ rượu đã chưng cất lần 1 là một quy trình công phu và tỉ mỉ, được thực hiện để tách lọc và loại bỏ các tạp chất không mong muốn đồng thời cũng tăng cường hương vị và độ tinh khiết của rượu.

Rượu 40 độ có độ mạnh vừa phải, thích hợp để thưởng thức trực tiếp hoặc ngâm thảo dược quý hiếm..

Sau khi chưng cất, rượu được lọc kỹ và khử andehit. Sau đó, rượu được bảo quản kín trong chum sành. Điều này giúp giữ nguyên hương vị và chất lượng theo thời gian.

Nhờ quy trình tỉ mỉ, rượu nếp trắng có màu trong suốt và tinh khiết. Rượu không đục, thể hiện sự tinh lọc tuyệt đối trong từng giọt.

Đặc điểm: Khác với rượu gạo thường, rượu nếp trắng có hương thơm nhẹ nhàng, có vị cay nhẹ và êm ái. Hậu ngọt kéo dài tạo nên trải nghiệm trọn vẹn và tròn vị. Rượu uống mềm môi, không gắt, rất dễ chịu với cả người mới bắt đầu

Đặc biệt, đây là lựa chọn tốt cho những ai không thích vị ngọt của rượu nếp cái hoa vàng. Nhưng họ vẫn muốn thưởng thức hương vị nếp đặc trưng. Phù hợp cho mọi dịp lễ Tết, cúng giỗ, tiệc gia đình hay tiếp đãi khách quý.

Rượu nếp trắng không chỉ là một loại rượu ngon. Nó còn là chất xúc tác tuyệt vời để ngâm các dược liệu quý. Ví dụ như sâm ngọc linh, nấm linh chi, và sâm Hàn Quốc.…

Sản phẩm có nhiều nồng độ để chọn: 30 độ, 35 độ, 40 độ, 45 độ và 50 độ. Mỗi nồng độ phù hợp với nhu cầu khác nhau. Bạn có thể dùng để thưởng thức nhẹ nhàng hoặc ngâm thuốc chuyên dụng.

Sản phẩm khác

Rượu Nếp Cái Hoa Vàng

Rượu táo mèo

Nếp cái hoa vàng thủy tinh 500ml

Nếp cái hoa vàng bình gốm 750ml

Nếp cái hoa vàng Hồ Lô 750 ml