icon Hotline
icon Zalo
Chứng nhận Vân Hương Mỹ Tửu
Chứng nhận Vân Hương Mỹ Tửu
Bằng khen Rượu Ông Trụ
Địa chỉ mua hàng
Tại Hà Nội:

icon địa điểmĐịa chỉ duy nhất: Số 73, Ngõ 86 Hào Nam, Phường Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội.

0987 056 212  
Từ 7h sáng đến 9h tối các ngày trong tuần

Tại Làng Vân:

Cơ sở sản xuất Rượu Ông Trụ Làng Vân
Địa chỉ: Ngõ 55, thôn Yên Viên, xã Vân Hà, huyện Việt Yên - Bắc giang.

Cách ngâm rượu táo mèo tươi

Quả táo mèo hình trứng, ăn có vị chua chát. Trong đông y, táo mèo còn được gọi là sơn tra, là một vị thuốc quý. Loại quả này có tác dụng hạ huyết áp nhờ làm giãn mạch ngoại vi. Nó cũng giúp hạ mỡ máu, giãn động mạch vành, cải thiện sức co bóp cơ tim. Ngoài ra, sơn tra còn có tác dụng ức chế quá trình ngưng tập tiểu cầu, an thần, trấn tĩnh, góp phần lập lại cân bằng sinh lý và phòng chống tích cực các biến chứng do tình trạng tăng huyết áp gây ra.

cách ngâm rượu táo mèo

Các cách ngâm rượu táo mèo:

1) Sơ chế:
- Rửa sạch táo với nứoc sạch, để ráo.
- Cắt bỏ núm 2 đầu, bỏ chỗ dập, không gọt vỏ, không bỏ hạt (lưu ý không bỏ sâu nếu có)
- Bổ đôi, ngâm trong nước sạch 1 tiếng.
- Vớt ra, ngâm trong nước muối pha loãng 30 phút.
- Rửa sạch lại
Bình rượu táo mèo
2) Ngâm táo với đường:
- 2kg táo với 1 kg đường, 1 lượt táo 1 lượt đường
- Để khoảng 2 tuần, thấy táo nổi lên trên nước đường
- Còn lại 1 lượng đường bão hoà ko tan ở đáy, như vậy là đã ngâm đúng.

3) Ngâm tiếp với rượu:
- Nước cốt táo đường chắt ra chai khác, để lại quả táo.
- Đổ tiếp rượu vào can (chai, lọ) Đã có sẵn táo quả vừa ngâm đường ở trên, sao cho phần bã táo chiếm 1/2 can, rượu tương ứng 1/2 còn lại.
- Táo nổi trên rượu. Sau 2 tuần là có thể dùng rượu táo mèo cực phê....

Cách dùng:

- Để đạt hiệu quả cao nhất dùng ngày 2 lần, mỗi lần 1-2 chén có thể pha thêm nước cốt táo cho hợp khẩu vị.

ruoulangvanvn.com sưu tầm

Để đảm bảo rượu dùng ngâm thuốc được tốt và chất lượng nhất. Quý khách có thể tham khảo và lựa chọn rượu nếp cái hoa vàng loại trắng dùng ngâm rượu thuốc, dược liệu có nồng độ từ 35 đến 50 độ sao cho thích hợp với nhu cầu sử dụng.

Câu hỏi thường gặp FAQ