Giấy phép kinh doanh và quy trình sản xuất rượu làng vân
I. GIẤY PHÉP KINH DOANH:
II. QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU LÀNG VÂN
Rượu nếp cái hoa vàng:
Gạo nếp cái được nấu chín rồi để nguội, sau đó ủ men, trong quá trình ủ men bổ sung thêm rượu nếp vào cho ngấu rồi ủ từ 6 đến 8 tháng sau đó lọc bỏ bã rượu để tạo thành sản phẩm.
Rượu nếp cái trắng:
Gạo nếp được nấu chín rồi để nguội, sau đó ủ men, trong quá trình ủ men bổ sung thêm nước để ngấu rồi chưng cất khoảng nửa ngày tạo thành rượu và một phần là bã rượu. Quá trình sản xuất khoảng 15 - 16 ngày thì được một mẻ rượu
Rượu gạo tẻ:
Gạo tẻ được nấu chín rồi để nguội, sau đó ủ men, trong quá trình ủ men bổ sung thêm nước để ngấu rồi chưng cất khoảng nửa ngày tạo thành rượu và một phần là bã rượu. Quá trình sản xuất khoảng 15 - 16 ngày thì được một mẻ rượu
Chia sẻ bài viết:
Với hầu hết người dân VN, rượu quê vẫn là một đặc sản không thể thiếu trong các
cuộc vui liên hoan, tụ họp anh em bạn bè, cưới xin,… vì tính dân dã của nó cũng
như phù hợp khẩu vị và túi tiền người tiêu dùng. Hiện nay một số người buôn bán
rượu quê đã vì lợi nhuận mà pha thêm các tạp chất, hương liệu hóa học, làm ảnh hưởng
đến sức khỏe người tiêu dùng và làm mất đi giá trị rượu quê truyền thống vốn có
của nó từ bao đời nay. Chính vì những lý do đó website Rượu Làng Vân ra đời
với mong muốn cung cấp cho quý khách hàng thưởng thức loại sản phẩm rượu quê ngon
và đảm bảo sức khỏe nhất. Bao gồm rượu nếp cái hoa vàng, rượu nếp trắng thơm, ngon,
giá bình dân, chất lượng nhất dùng để uống, biếu, tặng hoặc để ngâm dược liệu làm
thuốc. Rượu nguyên chất 100%, được làm bằng men bắc thủ công nên uống không bao
giờ bị đau, nhức đầu. Một phần nữa là giữ gìn và phát triển làng nghề nấu rượu truyền
thống tại xã Vân Hà từ hàng trăm năm nay. Rượu Làng Vân được xếp vào 12 đặc sản
rượu ngon nhất trên đất Việt. Để mua được rượu vân nguyên chất, tốt và đảm
bảo chất lượng nhất. Hãy gọi cho chúng tôi!
