11:46:12 SA - 14 Tháng Năm 2013
Ngôi làng mộc mạc, nằm bên dòng Sông Cầu hiền hòa ấy là Làng Vân, đã nổi tiếng với nghề nấu rượu từ hàng trăm năm nay nhưng ít ai biết được quy trình sản xuất rượu làng vân như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé!
12:46:48 SA - 13 Tháng Tư 2013
Sâu chít là một loại côn trùng sống trong thân cây chít. Theo kinh nghiệm, để biết cây có sâu, người thu hái sẽ lựa những cây có dấu hiệu bệnh, không thể ra hoa. Đó chính là những cây đã bị ấu trùng ký sinh. Vào mùa thu hoạch, sâu chít được bán khá phổ biến tại chợ vùng cao. Những ngọn chít có chiều dài khoảng 35 - 40 cm được bó gọn ghẽ. Sâu được người bán hàng lấy ra bằng cách tách đôi ngọn chít. Những con sâu tươi rói có màu trắng sữa, căng mỏng được thả trong chậu rượu nhạt. Thứ rượu ấy giữ cho sâu không bị biến chất.
8:44:50 CH - 16 Tháng Tư 2013
Việt Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và hiếu học, là một trong những trung tâm của tổ chức làng xã, lễ hội. Toàn huyện có hơn một trăm lễ hội như: Hội đình, hội đền, hội nghè, hội chùa, hội chạ, hội hát, hội chợ…
5:46:09 CH - 09 Tháng Sáu 2013
1. Dục tốc bất đạt - uống chậm thôi
Binh pháp dạy ta phải biết tĩnh như sơn, thâm trầm như rừng! đừng bốc đồng, đừng nóng mặt vì khích tướng mà chứng tỏ bản thân. Về mặt khoa học, việc "câu giờ" sẽ giúp cơ thể bạn có thời gian để chuyển hóa lượng cồn đã uống
2:43:26 CH - 11 Tháng Sáu 2013
Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học cho thấy, cơm rượu nếp cẩm còn có thể giúp phòng ngừa bệnh tim, đột qụy và cao huyết áp.
12:02:12 SA - 20 Tháng Sáu 2013
Rượu này trở thành một đặc sản của Việt Nam kể từ ngày Việt Nam mở cửa cho du lịch và kinh tế thị trường để góp nhặt ngoại tệ. Cái gì thuộc về vua chúa nhà Nguyễn trước bị chửi là phong kiến, áp bức thì nay được xưng tụng là di sản văn hóa, trong đó có toa thuốc của Vua Minh Mạng. Toa thuốc này truyền tụng từ lâu ở Huế, được đồn là do vài vị ngự y chép được. Trong sách Nguyễn triều cố sự ; Huyền thoại về Danh lam xứ Huế ( 1996), tác giả Bửu Kế chép ra hai bài thuốc vua Minh Mạng như sau theo tài liệu của Lương Y Tuệ Tâm:
2:36:29 CH - 11 Tháng Sáu 2013
Ba kích là vị thuốc được dùng phổ biến trong y học cổ truyền. Đối với nam giới bị yếu sinh lý, ba kích có tác dụng làm tăng khả năng giao hợp, hỗ trợ và cải thiện hoạt động sinh dục. Xin giới thiệu một cách chế biến rượu thuốc từ ba kích ôn bổ tráng dương.
Với hầu hết người dân VN, rượu quê vẫn là một đặc sản không thể thiếu trong các
cuộc vui liên hoan, tụ họp anh em bạn bè, cưới xin,… vì tính dân dã của nó cũng
như phù hợp khẩu vị và túi tiền người tiêu dùng. Hiện nay một số người buôn bán
rượu quê đã vì lợi nhuận mà pha thêm các tạp chất, hương liệu hóa học, làm ảnh hưởng
đến sức khỏe người tiêu dùng và làm mất đi giá trị rượu quê truyền thống vốn có
của nó từ bao đời nay. Chính vì những lý do đó website Rượu Làng Vân ra đời
với mong muốn cung cấp cho quý khách hàng thưởng thức loại sản phẩm rượu quê ngon
và đảm bảo sức khỏe nhất. Bao gồm rượu nếp cái hoa vàng, rượu nếp trắng thơm, ngon,
giá bình dân, chất lượng nhất dùng để uống, biếu, tặng hoặc để ngâm dược liệu làm
thuốc. Rượu nguyên chất 100%, được làm bằng men bắc thủ công nên uống không bao
giờ bị đau, nhức đầu. Một phần nữa là giữ gìn và phát triển làng nghề nấu rượu truyền
thống tại xã Vân Hà từ hàng trăm năm nay. Rượu Làng Vân được xếp vào 12 đặc sản
rượu ngon nhất trên đất Việt. Để mua được rượu vân nguyên chất, tốt và đảm
bảo chất lượng nhất. Hãy gọi cho chúng tôi!