3:05:54 CH - 22 Tháng Tư 2014
Ba Kích trồng được 3 năm có thể thu hoạch. Thời gian thu hoạch thường vào tháng 10-11. Dùng cuốc đào rộng chung quanh gốc, lấy toàn bộ rễ rửa sạch. Loại rễ to, mập, cùi dầy, mầu tía là loại tốt. Rễ nhỏ, gầy, cùi mỏng, mầu trong là loại vừa.
11:56:43 CH - 20 Tháng Năm 2015
Mùa thu đông là mùa bắt rắn làm thuốc vì mùa đó rắn béo khoẻ. Người ta rủ nhau ăn các món nấu từ rắn cũng vào mùa này. Hơn thế nữa đó là mùa cơ xương khớp của người ta cũng đau nhức hơn. Như vậy đó cũng là mùa rượu rắn phát huy tác dụng chữa bệnh tương đối đặc hiệu của mình trên phần đốc mạch nhất là phần dưới của xương sống. Vậy chế biến rượu rắn như thế nào cho hiệu quả?
12:10:50 SA - 17 Tháng Tư 2013
Có hai thứ khiến mọi người nhớ đến xã Vân Hà (huyện Việt Yên, Bắ Giang) nhiều nhất là nghề nấu rượu làng Vân và làng gốm Thổ Hà.
11:19:18 SA - 07 Tháng Năm 2014
Trong các loại trái cây, trái dâu cũng góp phần đem lại cho con người thật nhiều công dụng về mặt sức khỏe. Dâu thì có rất nhiều loại. Nào là đâu tây, dâu xanh, dâu đen…Ở Việt Nam thì các loại dâu đều mắc tiền cả. Chỉ có loại dâu đen, còn gọi bằng tên khác là dâu tằm là rẻ hơn các loại kia. Thế nhưng loại dâu tằm lấy trái cũng chỉ được trồng nhiều ở Đà Lạt. Ở các vùng khác như Bảo Lộc chẳng hạn, người ta trồng chủ yếu để lấy lá nuôi tằm thôi.
11:46:12 SA - 14 Tháng Năm 2013
Ngôi làng mộc mạc, nằm bên dòng Sông Cầu hiền hòa ấy là Làng Vân, đã nổi tiếng với nghề nấu rượu từ hàng trăm năm nay nhưng ít ai biết được quy trình sản xuất rượu làng vân như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé!
8:24:00 CH - 02 Tháng Tư 2013
Những chiếc thùng phi, chum rượu lớn được xếp dọc đường làng. Bước qua chiếc cổng cổ kính này là ta đến với một vùng văn hóa cổ lừng danh với nghề nấu rượu - đó là rượu làng Vân.
3:42:31 CH - 11 Tháng Sáu 2013
Nam giới đi uống rượu nhiều thậm chí say xỉn nhưng lại không biết được lợi ích từ rượu mình đang uống và uống như thế nào cho đạt hiệu quả tốt với sức khỏe. Dân gian thường có câu “rượu ông uống bà khen”. Nhưng rượu gì mà đem lại kết quả đến thế và cách chế biến đúng phải như thế nào, y học cổ truyền đã đúc kết, nhiều lá cây, động vật ngay cạnh chúng ta thôi nhưng lại đem đến hiệu quả bất ngờ cho những lần... “gặp gỡ” của các cặp vợ chồng.
Với hầu hết người dân VN, rượu quê vẫn là một đặc sản không thể thiếu trong các
cuộc vui liên hoan, tụ họp anh em bạn bè, cưới xin,… vì tính dân dã của nó cũng
như phù hợp khẩu vị và túi tiền người tiêu dùng. Hiện nay một số người buôn bán
rượu quê đã vì lợi nhuận mà pha thêm các tạp chất, hương liệu hóa học, làm ảnh hưởng
đến sức khỏe người tiêu dùng và làm mất đi giá trị rượu quê truyền thống vốn có
của nó từ bao đời nay. Chính vì những lý do đó website Rượu Làng Vân ra đời
với mong muốn cung cấp cho quý khách hàng thưởng thức loại sản phẩm rượu quê ngon
và đảm bảo sức khỏe nhất. Bao gồm rượu nếp cái hoa vàng, rượu nếp trắng thơm, ngon,
giá bình dân, chất lượng nhất dùng để uống, biếu, tặng hoặc để ngâm dược liệu làm
thuốc. Rượu nguyên chất 100%, được làm bằng men bắc thủ công nên uống không bao
giờ bị đau, nhức đầu. Một phần nữa là giữ gìn và phát triển làng nghề nấu rượu truyền
thống tại xã Vân Hà từ hàng trăm năm nay. Rượu Làng Vân được xếp vào 12 đặc sản
rượu ngon nhất trên đất Việt. Để mua được rượu vân nguyên chất, tốt và đảm
bảo chất lượng nhất. Hãy gọi cho chúng tôi!